Pubblicati da vivanda

Chiusura estiva

Vivanda resterà chiusa dal 14 al 21 agosto compresi, vi aspettiamo da lunedì 22 agosto con tutte le nostre specialità…

Il nuovo menù estivo

Il nostro nuovo menù estivo comprende una serie di interessanti piatti, freschi, nuovi, buonissimi e salutari!
Venite a trovarci, vi aspettiamo tutti i giorni a pranzo e a cena!

LE ERBE SELVATICHE NEL PIATTO, ESTATE

Che cosa c’è di più naturale, biologico, vegetariano e vegano di una pietanza a base di erbe di campo? A partire da questo menu, Vivanda vi proporrà ogni volta alcuni piatti a base di erbe selvatiche (gli “erbi” come le chiamavano i nostri vecchi qui in Toscana)

Agriturismo La Pineta, alla scoperta delle erbe selvatiche !

Presso l’azienda La Pineta di Fucecchio (www.lapineta.com) abbiamo organizzato un corso breve “passeggiante” di riconoscimento di erbe spontanee commestibili seguito da un pranzo a base di erbe selvatiche e consegna schede di riconoscimento delle piante e relative ricette.

Cos’è l’agricoltura biologica ?

Quanti di voi sanno cosa è realmente l’ agricoltura biologica?

Con la definizione “agricoltura biologica” si identifica quel sistema di produzione agricolo che, da un lato, punta ad offrire al consumatore prodotti freschi, genuini e privi di sostanze chimiche e di sintesi, quali insetticidi, pesticidi, diserbanti, fertilizzanti…

LE ERBE SELVATICHE NEL PIATTO MAGGIO-GIUGNO

Che cosa c’è di più naturale, biologico, vegetariano e vegano di una pietanza a base di erbe di campo? A partire da questo menu, Vivanda vi proporrà ogni volta alcuni piatti a base di erbe selvatiche (gli “erbi” come le chiamavano i nostri vecchi qui in Toscana)