Il menù che proponiamo si caratterizza per l’utilizzo di materie prime genuine, prodotti di stagione preferibilmente biologici e cambia ogni mese. Potrete assaggiare sia piatti della tradizione toscana che nostre rivisitazioni personali.

La pasta presente è fatta in casa tutte le mattine, le verdure che utilizziamo provengono da agricoltura biologica, i dolci sono tutti fatti in casa, l’acqua è gratis, dell’acquedotto, filtrata

Essendo noi produttori di vino biologico sapremo consigliarvi il miglior abbinamento in base al piatto che sceglierete.

Il nostro menù prevede ogni mese anche antipasti, primi piatti e dolci senza glutine e vegani.

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