| "Territorio, Stagionalità e Prodotti di qualità, in particolare biologici e biodinamici coltivati nella nostra azienda agricola o provenienti dai contadini vicini" |
Questa e` la filosofia che troverete nella cucina di Vivanda tra piazza Santo Spirito e Piazza del Carmine.
Vivanda e` un piccolo gioiellino, un angolo accogliente d'Oltrarno immerso nel quartiere di San Frediano, tra vini naturali, presidi Slow Food e buona musica jazz.
vini di nostra produzione verdure di nostra produzione pasta fresca di nostra produzione cucina a km 0 rivolta anche a vegetariani e vegani possibilita' di scegliere pietanze senza glutine formaggi e carni da animali allevati al pascolo libero salumi di qualita' eccelsa senza conservanti il miglior Jamon Iberico di Firenze (importazione diretta) l'olio extravergine di oliva IGP è il nostro |
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